Logo Placement

Lahka skutina torta z malinami

Hitro, enostavno, brez pečenja, pa zelo slastno!

- 150 g piškotov, včasih smo jim rekli albert keksi
- 100 g masla

Pištkote zdrobiš z valjarjem, maslo stopiš in ga zmešaš v piškoti. To streseš na model (cca20 cm) in s prsti dobro potlačiš, da dobiš tortno podlago. Postaviš v hladilnik, da se strdi. Če želiš temno podlago, v maso dodaš še čokolado v prahu.

Za nadev:
- 250 g pasirane skute
- 1 jogurt
- 2,5 dl sladke smetane
- sok ene limone
- 1 zavitek želatine v prahu
- vanili sladkor
- 100 g sladkorja oz. po okusu

V skledi gladko razmešaj skuto, jogurt, limonin sok in vanilijev sladkor. Maso sladkaj po okusu. Sladko smetano čvrsto stepi. Primešaj ji želatino, pripravljeno po navodilu na vrečki - lahko uporabiš tudi želatino v listih. Ko se začne smetana strjevati, jo vmešaj v skutino zmes in vse skupaj nalij v tortni model. Postaviš v hladilnik.

Za preliv:

- 300 g malin
- sladkor po okusu

Oboje zmelješ in premažeš vrh torte.

Dober tek!