Domača čokoladna torta

Domača čokoladna torta. Recept, ki je res enostaven: 6 jajc, 15 dag sladkorja, 6 dag moke in 4 dag kakava. Naredim sneg iz beljakov. Zmešam rumenjake in sladkor v penasto maso in tej masi dodam moko in kakav. Počasi dodam še beljake. Maso vlijem v tortni model, ki se da odpret in pečem cca 30 minut na 200 stopinj. Ko je pečeno, testo prerežem čez pol in ga napojim z vodo in rumom. Za nadev vzamem 4 jajca in jih skupaj z 20 dag sladkorja stepam nad soparo. Ko naraste, dodam 15 dag čokolade v prahu in 15 dag masla sobne temperature. To vlijem v tortni model na spodnji del testa. Malo nadeva pustim za zgornji del torte. To postavim v hladilnik, da se strdi.  Poskusi ni težko!

Novo

Preselili smo se na Medvedovo 16, Kamnik. V naši ponudbi so unikatni izdelki več kot 100 ...

NOVO

Iščemo kuharja ali kuharico, natakarico ali natakarja in občasno pomoč na cateringu. Če te ...

Zimski delovni čas (od 8.10.2018 do 31.3.2019)   PON. - ČET.: od 9.00 do 21.00 ...

V gostilni Majolka lahko brezplačno najamete prostor za sestanke, srečanja, promocije, vendar ob ...