Skutini štruklji

Vlečeno testo:
jajce
2 žlici olja
250 g moke
Ščepec soli

Iz sestavin zamesi testo in ga pusti počivati kakšno uro. Testo razvlečeš.


500 g skute pretlačiš, dodaš kislo smetano, malenkost soli in jajce. Premešaš in namažeš na testo. Zaviješ in zvitek  zaviješ v serviet. Pol ure naj počasi vre. Kuhano odviješ, daš ven iz vode, prepražiš drobtine, štrukelj narežeš na koščke in jih serviraš s praženimi drobtinicami. Za drugačne štruklje lahko dodaš nadevu  korenček, blitvo, špinačo, orehe, zelje… po želji… Če želiš sladke, jih potreseš še s sladkorjem.
 

Novo

Preselili smo se na Medvedovo 16, Kamnik. V naši ponudbi so unikatni izdelki več kot 100 ...

NOVO

Iščemo kuharja ali kuharico, natakarico ali natakarja in občasno pomoč na cateringu. Če te ...

Zimski delovni čas (od 8.10.2018 do 31.3.2019)   PON. - ČET.: od 9.00 do 21.00 ...

V gostilni Majolka lahko brezplačno najamete prostor za sestanke, srečanja, promocije, vendar ob ...