Hladne predjedi

Hladne predjedi

  • Šunka s hrenom
  • Riževe kroglice s pikantno omako
  • Hobotnica v solati
  • Bakalar
  • Namaz dimljene postrvi

  • Marinirana zelenjava (bučke, šampinjoni, paprika)
  • Cocktail z gamberi in avokadom
  • Pečen sir v olivnem olju
  • Ajdova kaša s svežo zelenjavo
  • Čičerika s peteršiljem in paradižnikom
  • Paradižnik z mozzarelo
  • Roast beef z gorčično omako

Namazi

  • Veganski
  • Jajčni
  • Tunin
  • Pikantni

Slani prigrizki

Mešani kanapeji

  • s pršutom, suho salamo, bučko, grisini s pršutom in tunini čolnički…

Slano pecivo

  • Lizike iz kruha, šunke in sira
  • Slano pecivo s sirom in semeni

Jedi pripravljene pred gosti

Jedi pripravljene pred gosti

Njoki

  • z gamberi in paradižnikom
  • z govedino in porom

Paella

(rižota s piščancem in morskimi sadeži)

Carski praženec

Za vas lahko pripravimo še šunko v testu rezano pred gosti (ter francosko in testeninsko solato)

Sprejem svatov po obredu

Sprejem svatov po obredu

  • pikantni namaz z domačim kruhom
  • pršut
  • sirova plošča
  • sadna plošča
  • kanapeji
    (s pršutom, suho salamo, bučko, grisini s pršutom in tunini čolnički…)

Ponudba tort

Ponudba tort

  • Sacher torta
  • Skutina torta
  • Limonina torta
  • Torta čokoladni mousse
  • Jagodna torta
  • Borovničeva torta
  • Malinova torta

Piknik poročni menu

Piknik poročni menu

Sprejem

  • Paella pripravljena na lokaciji

Žar

  • Meso
    (ražnjiči, čevapčiči, pikantne klobase, hrenovke, perutničke, vratovina)
  • Zelenjava
    (bučke, paprika, šampinjoni)
  • Solate (šobska solata, zelje s fižolom, paradižnikova)
  • Priloge: ajvar, senf, čebula, kruh, prebranec in polenta

  • Torta po vašem izboru
  • Kava
  • Sadje
  • Telečja obara

Cena 20€

Poroke – Bife 4

Bife 4

Klasični menu

  • Goveja ali zelenjavna juha
  • Losos ocvrt v koruzni moki
  • Svinjina v teranovi omaki
  • Puran v jurčkovi omaki
  • Svinjska ribica v gorčični omaki
  • Pražen krompir
  • Zelenjavni narastek
  • Rižota s špinačo in skuto
  • Štruklji
  • Solatni bar
    (zelena, radič, paradižnik, fižol, koruza)
  • Kava
  • Torta po vašem izboru
  • Sadje
  • Telečja obara

Cena 20€

Poroke – Bife 3

Bife 3

Sprejem – Poletni kanapeji

  • Kumarični z dimljenim lososom in medom
  • Maslene košarice z avokadom in gamberi
  • Kruhki z govejim carpacciom in kozjim sirom
  • Toast z piščančjim namazom in brusnicami
  • Polnozrnat kruh z mešanico sirov in rozinami

Bife

  • Hobotnica s pečenim krompirjem in zelenjavo
  • Svinjska ribica z ženofom (gorčična semena)
  • Račja prsa v medeni omaki
  • Štruklji s korenčkom
  • Cvetačni pire
  • Krompirjevi ocvrtki
  • Špinačni narastek z gorgonzolo
  • Solata z rukolo, radičem in parmezanom
  • Marinirana zelenjava (bučke, paprika, šampinjoni)
  • Kava
  • Torta po vašem izboru
  • Sadje
  • Telečja obara

Cena 25€

Poroke – Bife 2

Bife 2

Sprejem – kanapeji

  • Tacosi v špinačni marinadi z guakamole omako
  • Hrustljavi rakci v tempuri in sladko kisli omaki
  • Goveji pršut na ciabatti z rukolo in češnjevim paradižnikom
  • Hladna gaspačo juha s krekerji

Bife

  • Paella (piščanec z zelenjavo in morskimi sadeži)
  • Svinjina s šparglji in slanino
  • Piščanec v bubbley omaki z mandeljni
  • Špinačni ravioli v sirovi mešanici
  • Pečena zelenjava s česnom in timijanom
  • Narastek s porom in skuto
  • Solata z grozdjem, pomarančo, mlado špinačo in gorgonzolo
  • Paradižnikova solata s treh vrst paradižnika
    (grapolo, češnjev in sušen) in sveže bazilike
  • Kava
  • Torta po vašem izboru
  • Sadje
  • Telečja obara

Cena 29€

Poroke – Bife 1

Bife 1

Sprejem – Poletni kanapeji

  • Kumarični z dimljenim lososom in medom
  • Maslene košarice z avokadom in gamberi
  • Kruhki z govejim carpacciom in kozjim sirom
  • Toast s piščančjim namazom in brusnicami
  • Polnozrnat kruh z mešanico sirov in rozinami

Bife

  • Škarpina na karamelizirani čebuli s timijanom
  • Dušena govedina v poprovi omaki
  • Piščančja prsa v limonini omaki
  • Polenta s sirom
  • Kroketi
  • Rižota s čemažem in orehi
  • Zelenjavni narastek
  • Testeninska solata z zelenjavo in pestom
  • Solata s kumarami, melono in mladim sirom
  • Kava
  • Torta po vašem izboru
  • Sadje
  • Telečja obara

Cena 28€